bruschette greche AMODOMIO

bruschette sfiziose , rivisitate alla mia maniera un ottima idea per pranzi e cene estive,
se avete gente a cena come antipasto farete un figurone
anche ottime come aperitivo...

INGREDIENTI X 2 PERSONE:

1POMODORO CUORE DI BUE
2FETTE DI PAN CARRè DA TOAST
SALSA GRECA q.b.
SALE E PEPE NERO q.b
OLIVE NERE una  decina
e a piacere... INSAPORITORE AL TARTUFO

PREPARAZIONE:

mettere le fette di pancarrè a tostare come preferite, o bistecchiera o padella che sia, spalmate alla base la salsa greca e metteteci sopra il pomodoro che abbiamo in precedenza tagliato a pezzetti piccini salato e pepato , e abbiamo unito le olive nere tagliate a rondelle.
prima di servire ci mettiamo un pizzico di tartufino
e buon appetito!!!